Makaron to jedno z najszybszych dań. I w zasadzie każde połączeni dodatków do niego jest udane. Kurczak z pieczarkami to polski klasyk ale z dodatkiem świeżego czosnku niedźwiedziego - oj, to już tylko sezonowo! Polecam czosnek niedźwiedzi (jest pod ochroną, więc kupicie go tylko z upraw), jest zdrowy i pyszny.
1 ilość porcji
360 g
- Amount per serving
- Ilość kalorii540
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 18.3g24%
- Węglowodany 45.8g17%
- Białko 38.4g77%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Czosnek niedźwiedzi o=umyć i posiekać z grubsza.
Polędwiczki z kurczaka pokroić w mniejsze kawałki, obsmażyć na patelni bez tłuszczu (najlepsza jest granitowa lub inna z powłoką non-stick).
Do kurczaka dodać posiekany czosnek.
Pieczarki obsmażyć na łyżeczce masła. Najlepsze są te drobne, można je w całości podawać, ładnie wyglądają. Jak macie większe to trzeba pokroić.
Pieczarki dorzucić do kurczaka, krótko razem przesmażyć, dodać sól i pieprz.
Dolać śmietankę i pozwolić się sosowi zagęścić przez kilka chwil.
Ugotowany al dente makaron penne dodać do sosu.
Dorzucić sporą garść zieleniny (u mnie posiekana zielona cebulka).
Gotowe danie można dodatkowo posypać czarnuszką, która fajnie gra z czosnkiem niedźwiedzim.
Składniki
Sposób przygotowania
Czosnek niedźwiedzi o=umyć i posiekać z grubsza.
Polędwiczki z kurczaka pokroić w mniejsze kawałki, obsmażyć na patelni bez tłuszczu (najlepsza jest granitowa lub inna z powłoką non-stick).
Do kurczaka dodać posiekany czosnek.
Pieczarki obsmażyć na łyżeczce masła. Najlepsze są te drobne, można je w całości podawać, ładnie wyglądają. Jak macie większe to trzeba pokroić.
Pieczarki dorzucić do kurczaka, krótko razem przesmażyć, dodać sól i pieprz.
Dolać śmietankę i pozwolić się sosowi zagęścić przez kilka chwil.
Ugotowany al dente makaron penne dodać do sosu.
Dorzucić sporą garść zieleniny (u mnie posiekana zielona cebulka).
Gotowe danie można dodatkowo posypać czarnuszką, która fajnie gra z czosnkiem niedźwiedzim.