Bardzo lubię zupy "białkowe" - po treningu są idealne: robi się je szybko, są aromatyczne, rozgrzewające i wysokoproteinowe więc pomagają w regeneracji. Korzystając z sezonu na czosnek niedźwiedzi, zrobiłam sobie zupkę białkową, wegetariańska i sezonową. I spójrzcie jak mało kalorii a jak dużo białka!
1 ilość porcji
1 szt
- Amount per serving
- Ilość kalorii148
- % dziennego zapotrzebowania
- Tłuszcze 5.1g7%
- Węglowodany 13.1g5%
- Białko 14g29%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki
Sposób przygotowania
Czosnek pokroić w plasterki, dodać kurkumę, imbir i chilli, krótko przesmażyć, żeby smaki się otworzyły.
Zalać bulionem, dodać posiekana kapustę...
... i posiekany czosnek niedźwiedzi, chwile poddusić aż zupa zmniejszy swą objętość. Na koniec wbić jajko i dodatkowe białko. Jak się zetną - zupa gotowa.
Całość posypać świeżo posiekaną kolendrą.
Składniki
Sposób przygotowania
Czosnek pokroić w plasterki, dodać kurkumę, imbir i chilli, krótko przesmażyć, żeby smaki się otworzyły.
Zalać bulionem, dodać posiekana kapustę...
... i posiekany czosnek niedźwiedzi, chwile poddusić aż zupa zmniejszy swą objętość. Na koniec wbić jajko i dodatkowe białko. Jak się zetną - zupa gotowa.
Całość posypać świeżo posiekaną kolendrą.