#wegetariańskie

Ilość przepisów: 341
Kwiaty cukinii w tempurzeKwiaty cukinii są jadalne. Można je nadziać (najczęściej widziałam przepisy z kozim serem) ale można je po prostu usmażyć w cieście. Proponuję tempurę, bo choć smaży się w pełnym tłuszczu, to ciasto (tempura), nie jest zbyt tłusta. Ze szklanki oleju do smażenia efektywnie zużyłam 20 g oleju do 6 sztuk kwiatów cukinii!
Quinoa (komosa ryżowa) z warzywamiLekki, wegański posiłek. Dużo warzyw i komosa ryżowa, która zawiera białko (!), dużo flawonoidów (w tym kwercetyna) o właściwościach antyoksydacyjnych, saponiny (działanie przeciwalergiczne i przeciwzapalne), jest bogata w witaminy E, D oraz z grupy B. Jest też źródłem wielu minerałów jak cynk, magnez, potas, wapń czy żelazo. Warto ją włączyć do diety.
Spaghetti z krewetkami w ziołachKrewetki można robić na wiele sposobów. Korzystając z sezonu, kiedy jest najwięcej świeżych ziół, przygotowałam krewetki w ziołach. Polecam do makaronu lub do dobrego pieczywa (np.domowej bagietki).
Cukinia z migdałami i czosnkiemMasła ze zmielonych orzechów używamy zazwyczaj do dań słodkich, do deserów, ciast ewentualnie szejków. A ja wolę na wytrawnie:-) I co wy na to?
Białkowe pankejki z semoliny i jogurtuZnakomite w smaku, puszyste i mocno proteinowe placuszki. Polecam szczególnie dla aktywnych fizycznie, potrzebujących więcej białka w diecie. Dobrze smakują z masłem migdałowym, sosem orzechowym, z owocami, konfiturą.... Mogą być też w wersji wytrawnej jeżeli użyjecie odżywki białkowej o neutralnym smaku.
1 25 26 27 28 29 38

(Visited 473 910 times, 641 visits today)