Ilość przepisów: 30
Wątróbka z indyka z jabłkiem i cebulkąWątróbka to bogate źródło żelaza a ta z indyka jest naprawdę pyszna, delikatna. Jabłko i cebulka nadają charakteru, bo wątróbka sama w sobie jest dość "tępa" i jednowymiarowa. No i koniecznie świeży tymianek:-) Porcja jak na zdjęciu ma 524 kcal i aż 41 g białka!Pasztet wieprzowo-wołowy z wątróbką drobiowąDomowy pasztet jest o wiele zdrowszy i smaczniejszy niż produkowany przemysłowo. W moim jest bardzo mało tłuszczu w stosunku do białka, nie ma żadnych wypełniaczy podnoszących kaloryczność, jedząc czujemy po prostu smaczne mięsko. Tatar ze śledzia ze śliwką z octuBanalny śledź w niebanalnym daniu ze śliwką z marynaty octowej. Wysokobiałkowe danie dla smakoszy:-)Kaszanka z patelni, z cebulką i kurkamiKaszanka to zdecydowanie nie jest produkt niskokaloryczny, ale nawet diecie redukcyjnej można sobie czasem pozwolić. Wszak jak wiemy, istotny jest bilans energetyczny, który musi być ujemny. A zadowolenie z jedzenia też jest ważne więc polecam serdecznie kaszankę z kurkami. Ja wciągnęłam całą porcję bez pieczywa:-)Pasta z bobu i masła orzechowegoPastę - smarowidło z bobu można robić cały rok. Bób się doskonale przechowuje w zamrażalniku, trzeba go tylko zamrozić póki jest świeży a nie zleżały w lodówce (najgorsza opcja to plastikowy worek do przechowywania!). Do mojego smarowidła dodałam odrobinę kremu orzechowego - świetnie zagrało:-)Leczo z chorizo i oliwkamiNa leczo każdy ma swój przepis, najczęściej nie jeden. Ja robię z warzyw sezonowych (baza to cukinia, papryka) i tego co w lodówce. Polecam np. wersję z czarnymi oliwkami i chorizo - jak ktoś lubi smaki południa to taka wersja leczo będzie mu bardzo smakować. A jak ktoś wege to po prostu pomija chorizo 🙂Tatar wołowy w wersji minimalistycznejJak ktoś ma ochotę na surowe mięsko, tak po prostu, to polecam tatara z minimalną ilością dodatków. Kotleciki jajeczneLubicie jajka? Ja uwielbiam! Podrzucam przepis dla takich "jajcarzy" jak ja: kotleciki jajeczne:-)Pasztet z soczewicy z żurawiną
(Visited 471 711 times, 628 visits today)
