Ilość przepisów: 0
Pastel de nata – klasyk portugalskich deserów w wersji fitPastel de nata, pasteis de nata, pastel de belem - której nazwy by nie użyć i tak wiadomo, że chodzi o przepyszny portugalski deser: babeczkę z ciasta francuskiego z budyniowym środkiem na ciepło. Absolutna małmazja:-) Ja przepis odchudziłam - nie ma tytułowej śmietanki (nata), jest mleko 0,5% i połowa przepisowego cukru (reszta to erytrytol). Dzięki temu klasyczne 220 kcal zamieniłam w jedyne 134 kcal:-)Skyrniki z polewą z gorzkiej czekoladyTo taki fit deser, wysokobiałkowy, który można zrobić w momencie. Wystarczy 5 składników i 3 minuty. Resztę zrobi piekarnik:-)
Podaję przepis na skyrniki z polewą ale te bez polewy są znacznie mniej kaloryczne a równie pyszne: 1 szt to 45 kcal: 4,3 g białka, 15 g węgli i tylko 1.6 tłuszczu.Knekkebrød – norweski chrupki chlebKnekkebrød to norweski chrupki chleb z samych ziaren, razowej mąki i wody. Podczas pieczenia chleb nie rośnie a jedynie się wysusza. Jest pyszny:-) Smakuje zarówno na słodko (z miodem, konfiturą) jak i z dodatkami wytrawnymi (sery, pasty różnego rodzaju, pasztety...)
PS Knäckebröd jest szwedzkim określeniem pieczywa chrupkiego, a knekkebrød (lub knekkebrod, knækbrød) to nazwa w j.norweskim lub duńskimCiasto SHREK w wersji lightCiasto SHREK to pyszne, bazujące na bitej śmietanie i mascarpone ciasto. Ale ja przełożyłam ten przepis na wersję fit i to bez straty dla smaku i wyglądu. Polecam, chociaż to wyzwanie dla bardzo cierpliwych, trzeba czekać, czekać i czekać... 🙂Klops z jajkiem gotowanymKrewetki z zielonym ryżem, porem i groszkiemTo takie risotto dla początkujących w dodatku wysokobiałkowe i pełne antyoksydantów dzięki użytej do gotowania ryżu spirulinie. Spaghetti z krewetkami w warzywnym sosieMakaron z krewetkami w wersji fit robi się 15 minut, wliczając w to czas na ugotowanie makaronu. Już sam ten fakt zachęca do tego dania. Dodam, że jest pyszne, zdrowe i zawiera dużo białka:-)Risotto z krewetkamiRisotto z krewetkami w wersji fit - bez masła, bez parmezanu a wino odparowało:-) i jest pysznie!Pasztet wegański z zielonej soczewicy z żurawinąWegańskie pasztety to szybki temat. Dzisiaj podrzucam przepis zaczerpnięty od Marty Dymek z @jadłonomia, ale robiłam już wiele wariacji tego sztandarowego przepisu. Pasztety ze strączków z dodatkiem kasz są nie tylko smaczne i zdrowe, ale potrafią oszukać podniebienie mięsożerców:-)
(Visited 506 201 times, 2 808 visits today)
