Ilość przepisów: 21
Zupa rybna z pomidoramiZupa rybna to zdecydowania jedna z moich ukochanych zup. Ilekroć jest w menu restauracji, zawsze ja zamawiam. Czasem są to zupy zupełnie przeciętne ale czasem to prawdziwe cuda kulinarne. Podstawą jest bulion z wygotowanych korpusów no i wyłącznie świeże ryby. Chociaż przyznaję, że mając zamknięty w słoiku bulion rybny, robiłam już zupę z dodatkiem ryb mrożonych i była równie pyszna. Niestety, przygotowanie zupy rybnej zabiera sporo czasu, poza tym zapach unosi się długo po gotowaniu. No ale coś za coś:-) Zupa jest obłędnie pyszna, wartościowa, dietetyczna więc warto od czasu do czasu zrobić kilka porcji na raz i zamknąć w słoiczkach na gorąco (taka szybka pasteryzacja). Wtedy można przechowywać w lodówce dłuższy czas (2 tygodnie na pewno).Gofry szpinakowe z pastą z makreli i z jajkiemPaska z makreli na chudym twarogu to bardzo smaczna opcja śniadaniowa. Do tego mój ulubiony składnik czyli jajko - tym razem gotowane, a wszystko podane na gofrach szpinakowych. Bardzo smacznie i ładnie na talerzyku:-)Tatar ze śledzia ze śliwką z octuBanalny śledź w niebanalnym daniu ze śliwką z marynaty octowej. Wysokobiałkowe danie dla smakoszy:-)Morszczuk w warzywach z patelniJedno z najszybszych dań jakie tutaj prezentuję. Wymyślone na okoliczność wielkiego, potreningowego głodu;-))) Porcja duża, bogata w zdrowe białko i kwasy omega 3. Morszczuk w sosie z oliwkami i boczkiem, warkocz spaghettiRyba z makaronem - czemu nie! a ryba z boczkiem - no jasne! 🙂 danie skomponowane na okoliczność dużego wydatku energetycznego a mówiąc po prostu: rowerowe 3 godziny w upale - zasłużone proteiny w pysznym daniu z morszczukiem - polecam nie tylko dla aktywnych, bo wyszło przepysznie:-)Spaghetti z dorszem i krewetkamiTen sposób podania ryby sprawdza się znakomicie gdy: a. nie macie czasu na rozmrażanie, b. jesteście na redukcji, c. potrzebujecie dużo białka w diecie, d. lubicie dobre jedzenie;-)) A makaron to makaron - zawsze jest dobry moment żeby go zjeść!Chiński makaron z pieczonym dzikim łososiemDanie to wymyśliłam z resztek lodówkowych: szparagi i łosoś dostały drugie życie w pysznym połączeniu z makaronem chińskim. Jemy, nie marnujemy! # zerowaste 🙂Łosoś pieczony z ryżem w tajskim styluNigdy nie wyrzucam jedzenia, wszystko dostaje u mnie drugie życie. Np. jak macie ryż i łososia z poprzedniego dnia - zapraszam do gotowania:-)Białkowy torcik szpinakowy z kremem tuńczykowymPodrzucam Wam pomysł na mocno białkowy posiłek: torcik szpinakowo-tuńczykowy. Bardzo mi smakował a sama baza, czyli dwa placuszki szpinakowo-białkowe, mogą być inspiracją do kolejnych pomysłów na wytrawne torciki:-)
(Visited 542 989 times, 5 806 visits today)
