Print Options:

Zupa z dorsza ze świeżymi pomidorami

Wybierz ilość porcji2 porcje

Szybka, pożywna, wysokobiałkowa zupa rybna z mrożonego dorsza z dużą porcją świeżych, dojrzałych pomidorów. Polecam szczególnie dla osób na redukcji, które jednocześnie są aktywne fizycznie. Mało kalorii, dużo protein - o to chodzi w diecie fitness:-)

 450 g filetów z dorsza
 350 g pomidorów
 75 g marchewki
 60 g selera
 35 g pietruszki
 15 g czosnku
 100 g przecieru pomidorowego
 700 g bulionu domowego (u mnie drobiowy)
1

Warzywa i czosnek pokroiłam i podprażyłam w garnku z powłoka kamienną.

2

Pomidory pokroiłam w kostkę - fajnie jak są różne rodzaje pomidorów. Koniecznie dojrzałe!

3

Warzywa zalałam bulionem - miałam cienki, drobiowy bulion. Do zupy rybnej nadaje się, nie ma intensywnego smaku i zapachu.

4

Chwilę podgotowałam do lekkiego zmięknięcia warzyw, doprawiłam solą i wrzuciłam pomidory.

5

Następnie wrzuciłam kawałki dorsza (zamrożone), przykryłam i doprowadziłam do zagotowania.

6

Doprawiłam przecierem pomidorowym, zagotowałam i zupa gotowa.

7

8

9

Posypałam koperkiem, świeżo zmielonym pieprzem. Połowę zjadłam od razu, resztę zamknęłam w słoiku na gorąco - będzie na następny raz.

10

11

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii431
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 2.3g3%
Węglowodany 18g7%
Białko 61.4g123%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.