Zapiekanka ziemniaczana, kociołek, prażone... w różnych regionach kraju, różnie się mówi na to danie. Wersji jest mnóstwo, z mięsem, za kapustą... ja dałam to co lubię najbardziej: ziemniaki, kiełbasę i boczek plus kilka warzywek:-) przyzwoity człowiek powinien się najeść 1/6 naczynia. Ja zjadłam 2 na raz! obłędnie mi smakowało!
Naczynie do zapiekania wyłożyć plastrami boczku, warzywa i kiełbasę pokroić w plasterki, im cieńsze tym krócej będą się zapiekać. Ale ja wole zapiekać dłużej ale mieć co gryźć:-)
i układami warstwami: na boczek ziemniaki, cebula, sól, pieprz....
... marchewka, pieczarki...
znowu ziemniaki, cebula, czosnek, sól, pieprz...
... kiełbasa, marchewka, pietruszka...
ziemniaki, cebula, na wierzch plastry boczku, zamykamy i do piekarnika na 180 stopni, ok 1:15 - 1:30.
Kontrolujcie twardość ziemniaków. Jak te w środku będą miękkie to znaczy, że zapiekanka gotowa.
0 ilość porcji
300 g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.