Print Options:

Ser zapiekany w cieście filo, podany na duszonym szpinaku

Wybierz ilość porcji3 porcje

Z ciasta filo też można zrobić nie tylko pyszny ale też wysokoproteinowy, odżywczy posiłek. Polecam na kolację, najlepiej na ciepło. Chociaż odgrzewane w mikrofali tez jest niezłe:-)

 2 płaty ciasta filo
 150 g sera sałatkowego (może być inny twardy ser solankowy)
 1 miarka odżywki białkowej od Olimp Sport Nutrition (smak neutralny)
 100 g skyru (2/3 małego opakowania)
 1 jajko
 10 g roztopionego masła
 250 g szpinaku baby
 15 g czosnku (3 ząbki)
 sól, pieprz, gałka muszkatołowa, szczypiorek
1

Płat ciasta filo rozłożyć, posmarować roztopionym masłem, na to ułożyć drugi płat ciasta.

2

Ser, skyr, jajko, szczypiorek, odżywkę białkową (neutralny smak od Olimp Sport Nutrition), sól, pierz wymieszać rozdrabniając twardy ser widelcem.

3

Masę serową wyłożyć na ciasto....

4

... zwinąć w rulon a rulon ułożyć w "ślimaka" na tortownicy (na zdjęciu są dwa ślimaki - drugi z kaszanką - nie policzony do makro). Posmarować wierzch resztą roztopionego masła.

5

Piec ok. 20-25 minut w 200 stopniach

6

Szpinak udusić na patelni bez tłuszczu z czosnkiem pokrojonym w plasterki, solą i gałką muszkatołową.

7

Na talerz wyłożyć 1/3 szpinaku, na to 1/3 rulonu z serem i gotowe:-)

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii332
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 14.1g19%
Węglowodany 23.1g9%
Białko 27g54%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.