Taki posiłek to prawdziwa bomba proteinowa. Biało z jajka, białko z krewetek, łososia i z cieciorki - idealny posiłek po treningu:-) Smacznie, zdrowo, szybko i do syta. Tak, jak lubię:-)
Pora pokroiłam w plasterki, dorzuciłam mrożony groszek i cieciorkę z puszki wraz z odrobiną wody (czyli aqua faba). Doprawiłam solą i chwileczkę dusiłam.
Krewetki rozmroziłam i na odrobinie oliwy krótko przesmażyłam, oprószyłam chilli.
Jajko poszetowe, ponoć to najzdrowsza forma jajka więc zachęcam do robienia sobie od czasu do czasu. Nie jest to bardzo trudne, możecie obejrzeć filmik instruktażowy, który kiedyś zrobiłam - jest w IGTV, na moim skromnym kanale YT i oczywiście na stronie www.aniagotujefit.pl. W kilku zdaniach przepis na jajo jest taki: gotujecie wodę w rondlu, dolewacie 1-2 łyżki octu (nie, nie czuć octu w jajku). Wybijacie jajko do miseczki. Jak się woda zagotuje zmniejszacie ogień, żeby nie bulgotała, łyżką mieszacie tę wodę robią wirek, i dokładnie w jego środek wlewacie jajko z miseczki. 2-5 - 3 minuty w zależności od wielkości jajka, potem łyżka cedzakową delikatnie wyjmijcie. Czasem pomagam sobie łyżką obiadową, żeby "pozbierać" ciągnące się kawałki białka, zawijam je pod spód jajka. Próbujcie, w końcu wyjdzie.
Na kromkę pieczywa proteinowego wyłożyłam plaster łososia wędzonego na zimno, na to jajko w koszulce. Obok warzywa, krewetki, całość oprószyłam sezamem i gotowe.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.