Print Options:

Warzywa korzenne duszone z cieciorką, kasza gryczana i fasolka

Wybierz ilość porcji1 porcja

Wraz z sezonem jesiennym nabieram ochoty na warzywa korzenne i kasze. Moja propozycja to bardzo szybkie danie, sycące, smaczne i - co dla mnie istotne - fajnie się przechowuje i odgrzewa.

 120 g pieczarek
 55 g marchewki (1 średnia)
 20 g pora
 20 g pietruszki
 1 łyżka sosu sojowego
 150 g cieciorki z puszki
 100 g ugotowanej kaszy gryczanej
 120 g ugotowanej fasolki szparagowej
 zioła tajskie, sól, pieprz
1

Pieczarki pokroić na pół, albo na świartki, podlać sosem sojowym i dusić ok 10 minut.

2

Dorzucić pokrojone warzywa ...

3

... posypać przyprawą "zioła tajskie" i przykryć. Dusić aż warzywa będą al dente.

4

Na końcu dorzucić cieciorkę z puszki...

5

... doprawić solą i pieprzem.

6

Ja zjadłam z kaszą gryczaną i fasolką szparagową ale to danie byłoby pyszne również z ryżem albo z dobrym pieczywem.

7

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt


Amount per serving
Ilość kalorii437
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 5.4g7%
Węglowodany 73.4g27%
Białko 21.5g43%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.