Print Options:

Warzywa duszone, pieczarki w sosie sojowym i jajka sadzone

Wybierz ilość porcji1 porcja

Warzywa krótko duszone to jeden z moich ulubionych posiłków w okresie jesienno-zimowym. Do tego można kombinować z dodatkami. Np. jajka sadzone i pieczarki z patelni w sosie sojowym - pychota:-)

 2 jajka
 115 g marchewki
 115 g pieczarek
 50 g pora (zielona część)
 65 g selera
 70 g pietruszki
 35 g papryczek padron
 10 g czosnku (2 ząbki)
 1 łyżka sosu sojowego
 5 g masła
 sól, pieprz, sezam jasny i czarny, ulibiona zielenina
1

Warzywa pokroić w duże kawałki, krótko podsmażyć na patelni na odrobinie masła, podlać kilkoma łyżkami wody, posolić, popieprzyć. Maja być półtwarde.

2

Pieczarki pokroić w ćwiartki lub połówki, a jak są naprawdę małe to w całości - wrzucić na suchą patelnię, podprażyć podlać sosem sojowym, odparować.

3

Jajka sadzone zrobić tak jak lubicie - ja robię na suchej patelni do pankejków (z wgłębieniami).

4

Fajnie jak żółtko jest płynne:-)

5

Całość posypcie ulubioną zieleniną....

6

... i sezamem jasnym i czarnym.

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii443
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 24.4g32%
Węglowodany 37.8g14%
Białko 23g46%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.