Print Options:

Tagliatelle z szynką serrano

Wybierz ilość porcji1 porcja

Uwielbiam makarony i lubię kombinować z dodatkami do nich. Pomysł na szynkę jamon serrano zrodził się z wilczego głodu po dużym wysiłku. W 10 minut danie było gotowe:-) A że wyszło przepysznie, to od razu się z Wami dzielę pomysłem.

 50 g szynki jamon serrano
 80 g pomidora (1 mały)
 30 g cabuli (1/2 małej)
 2 ząbki czosnku
 15 g oliwek czarnych wędzonych (5 szt)
 1 łyżka oliwy z oliwek
 50 g makaronu (waga przed ugotowaniem)
 pieprz, świeża bazylia
1

Czosnek pokroić w plasterki, cebulę w póltalarki, przesmażyć krótko na oliwie.

2

Dodać pokrojonego w kostkę pomidora.

3

Dorzucić szynkę pokrojoną w paski.

4

Oliwki dałam czarne, wędzone, bo są przepyszne i zupełnie nie przypominają tych z zalewy. Trzeba je wydrylować z pestek, pokroić z grubsza i dodać do pozostałych składników, bazylię posiekać i dorzucić na końcu. Z solą ostrożnie, bo szynka jamon serrano jest dość słona. Ewentualnie możecie popieprzyć.

5

Do sosu dorzucić ugotowany makaron (u mnie tagliatelle).

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii476
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 22.1g29%
Węglowodany 46.1g17%
Białko 23.3g47%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.