Krewetki można robić na wiele sposobów. Korzystając z sezonu, kiedy jest najwięcej świeżych ziół, przygotowałam krewetki w ziołach. Polecam do makaronu lub do dobrego pieczywa (np.domowej bagietki).
Krewetki rozmrozić i pozbawić pancerzyków. Zioła drobno posiekać, czosnek w plasterki a pora w talarki.
Czosnek i pora przesmażyć krótko na oliwie
Krewetki wymierzać z ziołami...
... i wrzucić na patelnię do czosnku i pora.
Wszystko krótko ale intensywnie zagrzać, wystarczą 3-4 minuty na dużym ogniu. Krewetki nie lubią długiej obróbki termicznej - robią się wtedy twarde. Wystarczy żeby zmieniły kolor na pomarańczowy i zamiast szklistości nabrały bieli. Wtedy są gotowe.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.