Grzyby wrzucić do garnka, zalać odrobiną wody, przykryć i zagotować. Wyłączyć, odstawić. Przecedzić, grzyby pokroić z grubsza (albo drobno, jak kto woli).
Na maśle przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulkę, dodać pokrojone grzyby, odrobinę wody spod grzybów i zredukować.
Doprawić sola, pierzem, na końcu dodać śmietankę.
Jak zgęstnieje, dodać zieleninę (szczypiorek, natka pietruszki) i gotowe.
Sos można zamknąć na gorąco w słoiku i przechowywać w lodówce.
0 ilość porcji
140 g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.