Podrzucam pomysł na wykorzystanie resztek obranego bobu. Jak poleży w lodówce to już nie jest na tyle smaczny, żeby się nim zajadać na zimno, ale jako baza sosu - pychota:-) Do tego krewetki w masełku chilli i mamy niebanalne połączenie smaków na jednym talerzu:-)
Bób (najlepszy takie z poprzednich dni) przesmażyć krótko z czosnkiem na suchej patelni granitowej (najlepiej).
Podlać wodą, i chwile poddusić.
Następnie zmiksować, doprawić solą i pieprzem.
Połączyć z ugotowanym al dente makaronem.
Masło rozgrzać na patelni, dodać szczyptę płatków chilli.
Krewetki, rozmrożone i obrane z pancerzyków, przesmażyć króciutko ma maśle z chilli
Krewetki wyłożyć na makaron z sosem z bobu, posypać zieleniną.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.