Print Options:

Sezonowa sałatka z wędzonym tofu, fasolką szparagową i czarnymi oliwkami

Wybierz ilość porcji1 porcja

Wegańska propozycja ze sporą porcją sojowego białka z tofu. Lekka i smaczna sałatka z sezonowymi żółtymi szparagami.

 180 g wędzonego tofu
 125 g ugotowanej fasolki szparagowej (żółta)
 50 g czarnych oliwek
 20 g mix sałat (u mnie młode listki)
 1 łyżeczek oleju sezamowego
 sól, pieprz, sezam jasny i czarny, ulubiona zielenina
1

Fasolkę ugotowałam w osolonej wodzie, krótko, żeby była twardawa.

2

Wędzone tofu pokroiłam w kostkę...

3

... i przesmażyłam na odrobinie oleju sezamowego

4

5

Wyłożyłam na talerz mix sałat, fasolkę...

6

... dodałam czarne oliwki.

7

Jeszcze tofu u trochę zieleniny, całość oprószyłam pieprzem i czarnym/jasnym sezamem.

8

9

10

11

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii403
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 26.8g35%
Węglowodany 13.3g5%
Białko 27.9g56%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.