Dla osób przyzwyczajonych do kremowego i smarownego sernika, ten będzie zaskoczeniem. Nie ma w nim charakterystycznej dla klasycznego sernika (na tłustym twarogu i żółtkach) puszystości, jest za to dużo białka i intensywny smak sera i jogurtu.
Jajka ubić na puszysto, dodać pozostałe składniki i zblendować na gładką masę.
Wylać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ja użyłam naczynia żaroodpornego.
Piec ok 35-40 min w 180 C. Całość waży ok 800 g. 1 z8 porcji ma 110 kcal i aż 19 g białka.
Ale polecam zrobić polewę z gorzkiej czekolady, doskonale komponuje się z sernikiem. W kąpieli wodnej: rozpuścić 1/2 tabliczki czekolady minimum 75% w 100 ml mleka 0.5%.
Polać sernik i gotowe.
0 ilość porcji
1
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.