Print Options:

Sałatka z bobem, fetą, cukinią i fasolką szparagową

Wybierz ilość porcji1 porcja

Przepyszna sezonowa sałatka z młodziutkim bobem i fasolka szparagową. Smak podbija solankowa feta. Całość lekka ale sycąca, polecam spróbować.

 50 g sera feta lub innego twardego sera solankowego
 150 g cukinii
 100 g fasolki szparagowej zielonej
 125 g młodego bobu
 1 łyżka oliwy
 sól, pieprz, papryka słodka, oregano, cząber
1

Cukinię pokroiłam w grubą kostkę i przesmażyłam na oliwie, posoliłam.

2

Bób gotowałam w osolonej wodzie, obrałam.

3

Skórki bobu przesmażyłam na patelni, na której uprzednio smażyłam cukinię. Dodałam mieloną słodką paprykę, czosnek w proszku, oregano i cząber.

4

5

Fasolkę ugotowałam al dente w osolonej wodzie.

6

Ser pokroiłam w kostkę, wymieszałam wszystkie składniki, doprawiłam pieprzem i posypałam sezamem.

7

8

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii403
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 20.3g27%
Węglowodany 38.6g15%
Białko 20.6g42%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.