Print Options:

Sałatka tabulska (z kuskusem)

Wybierz ilość porcji1 porcja

Moja propozycja na sałatkę "tabbouleh" jest z kuskusem, bo robi się znacznie szybciej, a smakiem nie odbiega od oryginału. Lekka, świeża, dużo błonnika, wyrazisty smak arabskiej kuchni, pycha:-)

 65 g kuskusu (waga suchego produktu)
 280 g pomidorów (2 średnie sztuki)
 135 g papryka czerwona (1 mniejsza)
 110 g ogórek (1 średni szklarniowy)
 30 g cebuli (u mnie zielona)
 1 łyżka oliwy
 sól, pieprz, mielona kolendra, kumin
 świeża kolendra
1

Warzywa umyć, pozbawić niejadalnych, twardych części. Kuskus zalać wrzątkiem, dodać odrobinę soli.

2

Warzywa drobno posiekać, dodać posiekaną natkę kolendry, kuskus.

3

Teraz oliwa...

4

... przyprawy....

5

...i gotowe:-)

6

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1

Amount per serving
Ilość kalorii440
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 12.6g17%
Węglowodany 66.3g25%

Dietary Fiber 10.2g37%
Białko 13.3g27%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.