Ryż z indykiem to jedno z ulubionych połączeń osób intensywnie trenujących na siłowniach. I ja to rozumiem, bo to pyszne i pożywne połączenie. Ja dołożyłam trochę orientu do tego zestawu i wyszło znakomite "risotto", dobre tak samo na świeżo jak i zapakowane do pudełka i odgrzane w pracy:-)
Mięso indyka pokroić na mniejsze kawałki, czosnek pokroić w plasterki i wszystko krótko uprażyć w granitowym garnku albo innym z powłoka non-stick.
Dorzucić pozostałe przyprawy, sezam...
... i słodką paprykę mieloną, wymieszać, ciągle na dużym ogniu....
Teraz dodać ryż (nie płukam go wcześniej), sól, ewentualnie pieprz lub chilli
i wszystko porządnie przesmażyć, ciągle mieszając.
Wlać wodę - ok 2,5 szklanki, zmniejszyć ogień na najmniejszy, przykryć i nie mieszając czekać cierpliwie....
... aż ryż wchłonie całą wodę.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.