Kombinacja krewetek z chorizo to moja ulubiona. Hiszpanie nazywają takie dania " mar y monte" ("mar y montaña" - połączenie morza i gór, lądu). Spróbujcie zresztą sami:-)
Chorizo pokrójcie w plasterki i przesmażcie na suchej patelni granitowej (najlepiej), lub innej z powłoką non-stick.
Dorzućcie czosnek niedźwiedzi.
Teraz ryż, krótko wymieszajcie.
Na wierzch lekko rozmrożone krewetki, oczyszczone z pancerzyków.
Na koniec groszek mrożony i teraz trzeba zmniejszyć ogień i przykryć naczynie. Zostawiacie to na ok 6-7 minut. Krewetki nie mogą być przegrzane bo są wtedy twarde i gumowate.
Wymieszajcie wszystko i możecie podawać.
Kombinacja krewetek i chorizo - palce lizać:-)
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.