W sezonie letnim warzywa są najsmaczniejsze. Ja bardzo lubię połączenie warzyw z makaronami, do tego fajnie jest dodać rybkę, kurczaka lub indyka, albo chorizo - jak w tym przepisie. Chorizo jest znakomite, gdyby nie te kalorie, jadłabym częściej i więcej:-)
Cukinię pokroić w grube kostki, czosnek w plasterki - wszystko wrzucić na patelnię najlepiej granitową lub inną z powłoką non-stick.
Dodajemy chorizo pokrojone w paseczki i smażymy razem aż wytopi się tłuszcz z chorizo.
Dodajemy pomidorka pokrojonego w kosteczkę
Dorzucamy porządną garść zieleniny
Na końcu dodajemy ugotowany al dente makaron
Krótko razem mieszamy i gotowe.
To znakomita propozycja również dla wegan i wegetarian - wystarczy zamiast chorizo dać łyżkę oliwy i na niej przesmażyć warzywa.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.