Bulion z algami morskimi, kawał dorsza i krewetki, do tego makaron ryżowy... Bardzo sycąca, rozgrzewająca zupa, idealna na jesienne i zimowe wieczory.
Bulion rybny (najlepiej ale może być warzywny) zagotować z shitake i glonem nori aż do rozpuszczenia glonu.
Na oleju sezamowym zblanszować pak choi.
Dorsza i krewetki ułożyć na patelni, przykryć i podgrzewać do rozmrożenia. Następnie dodać odrobinę oleju sezamowego lub innego tłuszczu i krótko przesmażyć - krewetki krótko, dorsza do momentu aż będzie w środku gorący.
Makaron ugotować al dente, wyłożyć na talerz, obok ryba...
... grzybki wyjęte z bulionu, pak choi...
Całość zalać bulionem (można przecedzić, żeby pozbyć się resztek nierozpuszczonego nori).
Na wierzch ułożyć krewetki, całość posypać sezamem.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.