Print Options:

Proteinowa zupa z kurczakiem, chorizo i kapustą pekińską

Wybierz ilość porcji1 porcja

Taka zupa to porządny, pełnowartościowy posiłek. Porcja białka - imponująca! Czas wykonania - 15 minut max! Rozgrzewa, syci i jak smakuje!!! :-)

 150 g polędwiczek z piersi kurczaka
 35 g chorizo picante
 10 g czosnku (2 ząbki)
 150 g kapusty pekińskiej
 1 łyżka słodkiej papryki mielonej
 1 jajko
 sól
 opcjonalnie: pieprz cayenne, imbir, kurkuma, czosnek - wszystko to jeszcze bardziej rozgrzewa:-)
1

Czosnek pokroić w plasterki, polędwiczki z piersi kurczaka pokroić w mniejsze kawałki, przesmażyć najlepiej bez tłuszczu, w granitowym garnku lub innym z powłoka non-stick.

2

Dodać chorizo pokrojone w półtalarki...

3

... a po chwili, jak chorizo się lekko podsmaży, podlać wodą. Najpierw dajcie mniej, najwyżej jak będzie za gęsta dla was to dolejecie późnej.

4

Jak się woda zagotuje to dorzucamy posiekaną kapustę...

5

... i słodką mielona paprykę. Solimy.

6

kapusta szybko mięknie więc wystarczy jej 5 minut, teraz pora na jajko.

7

Jajko fajnie zagęszcza zupę, no i stanowi kolejne w tym daniu źródło białka.

8

15 minut i mamy to:-)

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii397
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 20.3g27%
Węglowodany 5.5g2%
Białko 49.7g100%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.