Print Options:

Potrawka z piersi kurczaka w kurkumie

 400 g polędwiczek z piersi kurczaka
 45 g pora (zielona część)
 50 g groszu mrożonego
 10 g oleju rzepakowego
 15 g czosnku
 150 ml śmietanki 12% "do zup i sosów"
 2 łyżka sosu sojowego
 przyprawy: kurkuma, suszona kolendra, słodka papryka, jasny sezam
1

Kurczaka pokroić na drobne kawałeczki, czosnek w plasterki a pora w cienkie talarki.

2

Obsmażyć mięso na łyżce oleju, dodać wszystkie suche przyprawy, chwilę przesmażyć razem z mięsem.

3

Dodać pora, chwilę poddusić.

4

Dodać sos sojowy, zalać śmietanką.

5

Na wierzch wsypać mrożony groszek, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić 3-4 minutki.

6

Gotowe danie posypać jasnym sezamem. Możecie podawać do makarony, ryżu, kaszy, pieczywa...