Polecam bardzo smaczny, łatwy do zrobienia wypiek. Jest niskokaloryczny, wysokobiałkowy i ma sporo błonnika. Chlebek jest wilgotny, świetnie smakuje z twarożkiem a nawet solo:-)
Wszystkie składniki miejcie pod ręką, bo robi się błyskawicznie.
Najpierw ubijamy białka z solą...
... dodajemy skyr ....
.... dodajemy płatki, otręby, sodę (płaska łyżeczka)....
... na końcu czarnuszkę i mieszamy łyżką.
Wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Wkładamy do piekarnika (ja nawet nie czekałam aż się porządnie rozgrzeje) i za jakieś 40-50 min wyjmujemy. Temperatura - jakieś 200 stopni (piekłam w takim małym, podręcznym piekarniku i nie mam pewności jaka tam faktycznie jest temperatura). Po prostu musicie sprawdzić w międzyczasie:-) Całość waży 400 g więc są to 4 porcje po 100 g.
0 ilość porcji
100 g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.