Print Options:

Ośmiornica na kremie z ziemniaków

Wybierz ilość porcji1 porcja

To danie popularne w Hiszpanii, u mnie w wersji fit, bo oryginalnie jest dość tłuste (ziemniaki się smaży na oliwie).

 1 ziemniaki (ok 350 g)
 3 ząbki czosnku
 100 ml mleka kokosowego light
 150 ml wywaru rybnego lub warzywnego
 2 macki ośmiornicy (ok 200 g)
 1 łyżka oliwy
1

Ziemniaki, czosnek ugotować w bulionie rybnym lub warzywnym z dodatkiem mleka kokosowego. Zblendować, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

2

Macki ośmiornicy (jeżeli macie mrożone, to trzeba je uprzednio rozmrozić), na łyżce oliwy krótko przesmażyć na patelni lub na grillu.

3

Gęsty krem ziemniaczany przełóżcie do miseczki a na wierzchy ułóżcie zgrillowane macki ośmiornicy.

4

Danie jest bardzo chude więc możecie polać odrobina dobrej oliwy.

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

Amount per serving
Ilość kalorii545
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 12g16%
Węglowodany 42g16%
Białko 64g128%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.