Składniki na naleśniki - miksuję: 1 jajko, 200 g mąki pszennej, 180-200 g wody lekkogazowanej
Z tej ilości wyszło 4 naleśniki (1 ma 129 kcal),
Ser chudy (najlepszy z Biedronki, bo jest smarowny) ucieram z erytrytolem (kupuję w necie, zwracając uwagę na kraj pochodzenia - ten chiński bywa "trefny")...
... i kakao oraz odrobiną puddingu wysokobiałkowego o smaku czekoladowym (z Lidla).
Smakuję naleśniki, zwijając jak na poniższych zdjęciach.
Na wierzch reszta puddingu (w sumie na tę porcję zużyłam połowę opakowania)...
... i na koniec garść owoców.
