Print Options:

Muffiny szpinakowe z fetą i pistacjami

Wybierz ilość porcji6 porcji

Takie muffinki to fajna opcja na śniadanie (robi się je w 20 minut), na kolację czy jako przegryzka imprezowa. Dużo białka, samo zdrowie:-)

 3 jajka
 100 g szpinaku baby
 50 g twardej fety lub sera sałatkowego typu feta
 15 g pistacji
1

Jajka, szpinak, sól, pieprz, gałkę muszkatołową zblendować na gładką masę - ja używam do tego smoothemakera. Wylać do foremek silikonowych (najlepiej) a jeżeli używacie innych to musicie je porządnie nasmarować tłuszczem. Papierowe papilotki się nie sprawdzają. Do każdej formeki włóżcie kawałek sera feta (zatopi się w trakcie pieczenia) i ułóżcie kilka pistacji.

2

Pieczcie ok 20 min w 180 C.

3

Muffinki są wilgotne, w trakcie pieczenia lekko urosną, potem opadną. Smakują i na ciepło i na zimno. Ja wolę na zimno:-)

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1

Amount per serving
Ilość kalorii70
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 4.5g6%
Węglowodany 1.4g1%
Białko 6g12%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.