Pyszny, lekki, wysokobiałkowy i sycący posiłek a tak mało kalorii? Tak, bo "makaron" shirataki to to tak naprawdę roślina, konyak - bardzo popularna w Japonii i na dalekim wschodzie. Ma do 10 kcal w 100 g, smak neutralny więc można łączyć ze wszystkim. Dorzuciłam łososia - źródło białka i dobrego tłuszczu i warzywo sezonowe - moją ulubiona cukinię. Ona tez ma ekstremalnie mało kalorii, smak trochę nijaki więc pasuje do wszystkiego. Kluczem są przyprawy.
Na patelni na oleju sezamowym przesmażyłam czosnek...
...dorzuciłam cukinię pokrojoną w grubą kostkę.
Podlałam sosem rybnym.
Makaron shirataki przepłukałam dokładnie ciepłą wodą ...
...a następnie przesmażyłam krótko na oleju sezamowym.
Do makaronu dodałam łososia wędzonego na gorąco.
Wyłożyłam na talerz i posypałam czarnym sezamem.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.