Krewetki trzeba rozmrozić i oczyścić ze skorupek, czosnek posiekać na mniejsze kawałki, imbir pokroić na plasterki (po ugotowaniu trzeba je usunąć), albo można zetrzeć na tarce. Ryby mogą być zamrożone.
Do garnka wlać odrobinę wody, sos sojowy, wszystkie przyprawy i pogotować chwilę.
Następnie włożyć zamrożoną rybę, zalać ją mlekiem kokosowym, od razu dorzucić czosnek niedźwiedzi.
Teraz trzeba wrzucić makaron i przykryć garnek, żeby makaron się ugotował, Jak się nieco płyn zredukuje a makaron będzie prawie gotowy, trzeba dorzucić groszek.
Następnie układamy krewetki.
posypujemy z grubsza pokrojoną zieloną cebulką, przykrywamy na 3 minutki.
Teraz wykładamy na talerz i możemy posypać zieleniną, np. kolendrą.
