Print Options:

Lekka sałatka z fety, kuskusu perłowego i świeżych warzyw

Wybierz ilość porcji1 porcja

Lekka, smaczna i apetycznie wyglądająca sałatka. Kuskus perłowy jest zupełnie inny niż ten drobny, trzeba go zagotować. Spróbujcie i oceńcie sami. Ja go bardzo lubię. Taka sałatka najlepiej smakuje latem, kiedy warzywa dojrzewają na słońcu a nie w szklarniach, ale ja już jestem mocno stęskniona smaku lata więc u mnie lato na talerzu już dzisiaj.

 75 g kuskusu perłowego (ugotowanego)
 200 g pomidora
 75 g papryki czerwonej
 75 g sera feta lub innego solankowego
 90 g ogórka
 45 g czarnych oliwek
 1 łyżka oleju rzepakowego
 sól, pieprz, zielona pietruszka
1

Kuskus perłowy ugotowałam wg przepisu,

2

Ogórka obrałam ze skórki, warzywa pokroiłam w kostkę, oliwki w plasterki

3

Do tego ser solankowy (np.feta) - w kosteczkę.

4

Całość doprawiłam pieprzem z dodatkiem mielonej kolendry i chilli - polecam, znakomity:-)

5

Odrobina oleju rzepakowego...

6

7

... i na koniec trochę świeżej zieleniny.

8

9

10

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt


Amount per serving
Ilość kalorii476
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 30.9g40%
Węglowodany 31.6g12%
Białko 17.3g35%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.