Print Options:

Lawasz z grillowanymi warzywami, kurczakiem i majonezem kolendrowym

Wybierz ilość porcji1 porcja

Lawasz to tradycyjny ormiański chleb, cienki placek. Ten z dyskontu ma dobry skład, żadnych polepszaczy i jest naprawdę smaczny. Zawinęłam w niego warzywa, kurczaka (białko być musi;-) i majonez kolendrowy - całość zapiekłam w elektrycznym opiekaczu i wyszło wyśmienicie:-)

 1 sztuka pieczywa lawasz (z Biedronki, dobry skład:-)
 120 g papryki (trzy kolory)
 120 g polędwiczek z piersi kurczaka
 60 g cebuli (1/2 średniej)
 70 g boczniaków albo pieczarek
 1 łyżka majonezu lekkiego (Winiary)
 5 g oliwy (najlepiej w spraju - u mnie bazyliowa)
 duża garść świeżej kolendry, odrobina szpinaku baby dla koloru i odrobina soku z cytryny
1

2

Kurczaka posolić i zgrillować, tal samo postąpić z cebulką....

3

... papryka i boczniakami.

4

Rozłożyć płat lawaszu, poukładać wszystkie składniki

5

Kolendrę, szpinak baby i majonez zblendować z odrobiną soli i cytryny.

6

Majonez kolendrowy wyłożyć na warzywa, resztę przełożyć do miseczki - będzie na następny raz albo jako sos do maczania.

7

Lawasz złożyć i zgrillować - ja użyłam elektrycznego opiekacza.

8

Bardzo sycące danie, można zjeść na dwa razy. Ba zimno smakuje też wybornie.

9

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii510
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 14.9g20%
Węglowodany 61.5g23%
Białko 39.2g79%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.