Ten przepis zrobicie przez bardzo krótki czas w roku, kiedy dostępny jest świeży czosnek niedźwiedzi. Nie zagapcie tego - kwiecień/maj - wtedy można kupić na lokalnych placykach z warzywami.
Krewetki trzeba rozmrozić i oczyścić. Pomidorki suszone pokroić w paseczki, pomidora malinowego (najlepiej, ale inny też się nada, pewnie będzie bardziej wodnisty tylko) pokroić w kostkę, czosnek w plasterki a czosnek niedźwiedzi posiekać.
Na patelnię pokrojonego pomidora i plasterki czosnku.
Dorzucić czosnek niedźwiedzi, pomidory suszone
Zredukować nadmiar płynu i dodać krewetki. Kilka chwil tylko je zagrzać, jak za długo będą na patelni to się bardzo skurczą i będą gumowate i twarde.
Dodać ugotowany al dente makaron kukurydziany (zacznijcie gotować przed zrobieniem sosu, bo sos się robi moment a na makaron jednak te 10 minut trzeba poczekać), wymieszać i gotowe.
To jest takie danie, które najlepiej smakuje świeżo zrobione i zjedzone:-)
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.