Cukinię pokroić w kostkę, paprykę w talarki, przełożyć na patelnię i krótko przesmażyć.
Podlać odrobiną białego wina (wytrawnego!), odparować na dużym ogniu.
Dodać obrany bób.
Krewetki rozmrozić, obrać z pancerzyków i przesmażyć na odrobinie oleju sezamowego.
Doprawić solidną porcją ziół tajskich....
... wymieszać z warzywami...
... obficie posypać natką pietruszki lub świeżą kolendrą lub inną ulubioną zieleniną.
