Print Options:

Krewetki z czarnym ryżem i porem

Wybierz ilość porcji1 porcja

Do przygotowania smacznego i pełnowartościowego a przy tym zdrowego posiłku potrzeba niewiele. Wystarczy trzy składniki i mamy super posiłek ze sporą ilością białką, zdrowymi węglowodanami i w dodatku niskokaloryczny.

 100 g czarnego ryżu (waga po ugotowaniu)
 175 g mrożonych krewetek (waga po rozmrożeniu)
 100 g pora (zielona część)
 10 g masła
 10 g czosnku (2 ząbki)
 sól, chilli
1

Rozmrożone krewetki krótko zrobić na maśle z dodatkiem chilli.

2

Na tej samej patelni przesmażyć krótko ryż, żeby zebrać smak z patelni. Czarny ryż gotuje się dłużej niż biały: 1 szklankę ryżu zalałam 2 szklankami wody, zostawiłam na noc. Na drugi dzień posoliłam i gotowałam najpierw na dużym ogniu, a jak woda się zredukowała tak, że widać było ryż, zmniejszyłam ogień na minimum i pod przykryciem dałam mu "wypić" resztę wody.

3

Na końcu na tej samej patelni poddusić chwilkę pokrojonego w talarki pora z czosnkiem (plasterki).

4

Wszystko wymieszać i gotowe:-)

5

6

7

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii431
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 11.8g16%
Węglowodany 51.2g19%
Białko 33.6g68%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.