Print Options:

Jajko w koszulce, szparagi i prażone w sezamie tofu, pieczarki i por

Wybierz ilość porcji1 porcja

Polecam śniadania wysokobiałkowe. Ja lubię szczególnie te na ciepło, z jajkiem (ale to już wiecie, bo wszędzie wciskam te jaja;-)) Po kilku latach pilnowania diety wiem, że u mnie nie sprawdzają się śniadania węglowodanowe (czyli np. pyszne i zdrowe skądinąd owsianki). Ja muszę mieć konkret.

 1 jajko
 120 g ugotowanych szparagów
 90 g wędzonego tofu
 80 g pieczarek
 50 g pora (zielona część)
 1 łyżka sosu sojowego
 1 łyżeczek oleju sezamowego
 sezam jasny i czarny, pieprz
1

Tofu pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, podlać sosem sojowym i podsmażyć.

2

Dodać sezam, podprażyć całość i odłożyć na bok.

3

Szparagi obgotować w osolonej wodzie.

4

Pieczarki (same kapelusze) pokroić w plasterki, pora w talarki.

5

Pieczarki podsmażyć na oleju sezamowym z odrobiną sosu sojowego.

6

Dorzucić pora.

7

Dodać przygotowane wcześniej tofu i razem poddusić.

8

Jajko w koszulce przygotujecie bez trudu korzystając z mojego filmiku instruktażowego, który dla Was przygotowałam:
jest na You Tube w moim kanale: https://youtu.be/jyEYXk9kLCU i tutaj, na mojej stronie z przepisami: https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/

9

I składamy w całość: na patelnię dorzućcie szparagi, żeby je trochę zagrzać.

10

Na wierzchu ułóżcie jajko w koszulce.

11

Posypcie wszystko sezamem i gotowe:-)

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt


Amount per serving
Ilość kalorii359
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 21g27%
Węglowodany 18.8g7%
Białko 26.6g54%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.