Pora pokroić w talarki i razem z groszkiem (mrożonym) i ugotowanym bobem podprażyć na patelni.
Jajko w koszulce zrobicie bez trudu po obejrzeniu filmiku instruktażowego, który dla Was przygotowałam. Jest tutaj:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/jajko-w-koszulce-krok-po-kroku/ i na moim kanale You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=jyEYXk9kLCU.
Pieczarki (same kapelusze) pokroić w mniejsze kawałki i udusić. Najpierw podsmażamy na suchej patelni, jak odparują to podlewamy sosem sojowym i odparowujemy ponownie.
Na kromce pieczywa proteinowego (lub innego ulubionego) układamy plaster łososia, na to jajko poszetowe.
Dokoła rozkładamy ciepłe warzywa i pieczarki.
Całość posypujemy sezamem: jasnym warzywa a ciemnym jajko. Żeby był sezam widoczny.