Print Options:

Jajko sadzone na liściach rzodkiewki z patelni, por, pieczarki

Wybierz ilość porcji1 porcja

Bardzo lekkie śniadanie z jajem;-) Podpowiadam jak wykorzystać liście rzodkiewki, są jadalne i bardzo smaczne. Najczęściej robię z nich pesto ale okazuje się, że smażone też są świetne. Jajecznica na liściach rzodkiewki to sztos:-) A dzisiaj zestawik z porem, pieczarkami i jajkiem - bardzo smacznie, bardzo fit i bardzo szybko.

 1 jajko
 100 g pieczarek (same kapelusze)
 30 g liści rzodkiewki (liście z jednego pęczka)
 40 g por (biała część)
 1 łyżka olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia
 sól, pieprz
1

Na patelni z odrobiną oleju podsmażyłam posiekane z grubsza liście rzodkiewki...

2

... i pora pokrojonego w plasterki.

3

Na osobnej patelni przesmażyłam kapelusze pieczarek, posoliłam.

4

W środek wpiłam jajko, zmniejszyłam ogień i pod przykryciem dosmażyłam jajko tak, żeby żółtko pozostało płynne.

5

Całość doprawiłam pieprzem (lubię ten z chilli i z kolendrą).

6

7

8

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii228
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 16.9g22%
Węglowodany 12g5%
Białko 12.1g25%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.