Pyszne, wegetariańskie danie śniadaniowe (lub na inną porę dnia). Płynne żółtko to jest to! Sezonowe kurki, niskokaloryczne cukinia i por - czegóż chcieć więcej, żeby - nawet będą na redukcji - zjeść smacznie i do syta.
Kurki przesmażyłam na maśle śmietankowym (ma mniej kalorii).
Dorzuciłam pora pokrojonego w plasterki i półtalarki cukinii. Podsmażyłam chwilę doprawiając solą.
Wbiłam dwa jajka...
... zmniejszyłam ogień i przykryłam.
Kiedy białko się ścięło a żółtko nadal wyglądało na płynne, zdjęłam z ognia, posypałam zieloną cebulką, świeżo zmielonym pieprzem:-)
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.