Lekkie śniadanie (lub kolacja) na ciepło, z moim ukochanym jajkiem w koszulce. Pieczywo lekkie zamiast zwykłego, żadnego dodatkowego tłuszczu do smażenia warzyw - tylko dobra patelnia i ewentualnie odrobina wody. Pyszny, zdrowy i sycący posiłek na pierwszą część dnia.
Pora pokroiłam w talarki, podprażyłam. Dodałam mrożony groszek.
Następnie dorzuciłam cieciorkę z puszki, doprawiłam solą i pieprzem.
Jajko poszetowe, ponoć to najzdrowsza forma jajka więc zachęcam do robienia sobie od czasu do czasu. Nie jest to bardzo trudne, możecie obejrzeć filmik instruktażowy, który kiedyś zrobiłam - jest w IGTV, na moim skromnym kanale YT i oczywiście na stronie www.aniagotujefit.pl. W kilku zdaniach przepis na jajo jest taki: gotujecie wodę w rondlu, dolewacie 1-2 łyżki octu (nie, nie czuć octu w jajku). Wybijacie jajko do miseczki. Jak się woda zagotuje zmniejszacie ogień, żeby nie bulgotała, łyżką mieszacie tę wodę robią wirek, i dokładnie w jego środek wlewacie jajko z miseczki. 2-5 - 3 minuty w zależności od wielkości jajka, potem łyżka cedzakową delikatnie wyjmijcie. Czasem pomagam sobie łyżką obiadową, żeby "pozbierać" ciągnące się kawałki białka, zawijam je pod spód jajka. Próbujcie, w końcu wyjdzie. Nawet jak nie będzie idealne, to na pewno będzie smaczne.
Warzywa wyłożyłam na talerz, na środku kromki pieczywa lekkiego a na nie po jajku w koszulce.
Całość oprószyłam sezamem:-)
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.