Print Options:

Guacamole – pasta z awokado

Wybierz ilość porcji1 porcja

Świetna przegryzka szczególnie latem, kiedy nie ma apetytu na tłuste, sycące, mięsne dania. Takie guacamole świetnie się sprawdzi również na imprezach, polecam:-)

 1 awokado Haas (dojrzałe)
 50 g papryki czerwonej
 65 g pomidora (bez środka)
 30 g cebuli czerwonej
 5 g czosnku (1 ząbek)
 1 łyżeczek soku z cytryny
 sól, chilli
1

Avokado musi być dojrzałe, żeby dało się rozdrobnić widelcem. Kupując, sprawdźcie kolor pod "ogonkiem". Jak jest zielone - znaczy owoc jest niedojrzały, zkolor zielono-żółty lub żółty - dojrzały do zjedzenia, żółto-brązowy - przejrzałe, z białym nalotem - zepsute, do wyrzucenia!

2

... z pomidorów wydrążyć środki, miąższ pokroić w kostkę, cebulę i paprykę również w drobną kosteczkę.

3

Wymieszać, doprawić posiekanym drobniutko czosnkiem, sokiem z cytryny lub limonki (ja wole cytrynę), ewentualnie dodać sól i chilli.

4

5

Ja lubię jakieś fajne wypieki do nabierania, np. takie wegańskie wytrawne ciasteczka owsiane z suszonymi pomidorami (wypiek z lokalnej cukierni).

6

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii280
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 21.8g28%
Węglowodany 21.5g8%
Białko 5g10%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.