Odchudzona wersja placków ziemniaczanych to gofry ziemniaczane. Równie szybko się je przygotowuje, mają znacznie mniej kalorii, bo do smażenia nie używamy tłuszczu i są smaczne jak te tradycyjne. Do tego dowolne dodatki - u mnie kurki, bo akurat miałam pod ręką:-) Znakomity lunch albo kolacja, polecam. W innych moich wpisach znajdziecie gofry z cukinii a w planie mam jeszcze kilka innych wytrawnych więc zaglądajcie tutaj.
Ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, dodać jajko i przyprawy.
Usmażyć w gofrownicy 4 gofry ziemniaczane - w zależności od powierzchni urządzenia, może trzeba będzie je przesmarować tłuszczem. Ja tego nie zrobiłam, nie przywarło:-)
Wysmażyć na złoto.
Kurki przesmażyć na maśle, doprawić sola, pieprzem.
Na gofry wyłożyć kurki...
... posypać ulubioną zieleniną ( u mnie natka pietruszki) i czarnuszką.
0 ilość porcji
3 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.