Smaczna propozycja - u mnie śniadaniowa, u ciebie może to być kolacja. Dlaczego wybrałam tyle węglowodanów na śniadanie? Bo miałam w planie bardzo aktywny dzień w górach więc solidna porcja (ponad 700 kcal) w tym dużo protein i złożonych węglowodanów dało mi energię na 4 godziny marszu w Gorcach.
Jako, mąkę i mleko zmiksowałam z odrobina soli - usmażyłam 4 gofry. Nie chrupiące, tylko takie, że można je było zwinąć, zamykając jajecznicę.
Pora pokroiłam w talarki i przesmażyłam na odrobinie oliwy truflowej. Doprawiłam solą.
Na tej samej patelni, po dodaniu kolejnej porcji oliwy truflowej przesmazżyłam pieczarki (tez trzeba dosolić).
Jako ostatnie na patelni wylądowały jajka z zieloną cebulką.
Wyłożyłam dodatki na talerz...
Jajecznica wylądowała na gofrach, całość doprawiłam świeżo zmielonym pieprzem.
0 ilość porcji
2 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.