Podrzucam kolejny pomysł na wytrawne gofry, tym razem z pieczarek. Ryby i grzyby to udany mariaż, dlatego w zestawie z goframi z pieczarek podałam łososia wędzonego. Super pysznie, apetycznie i dietetycznie.
Pieczarki posiekać drobno, pora pokroić w cieniutkie plasterki i wszystko razem przesmażyć na sosie sojowym, na małym ogniu, żeby woda odparowała porządnie.
Do wystygniętych pieczarek dodać jajko i mąkę.
Usmażyć gofry - z tej ilości wyszły mi 4.
Nie są chrupkie, raczej cięższe i zwarte.
Jedna porcja to 2 gofry, posmarowałam je serkiem i dałam kilka kropel sosu chrzanowego, jaki był w zestawie z łososiem.
Na serek po sporym plastrze łososia, na to kleks pasty łososiowej...
... kilka kaparów, roszponka...
i jest smacznie, fit i pięknie:-)
0 ilość porcji
2 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.