Print Options:

Gofry gryczane z twarożkiem i szpinakiem

Wybierz ilość porcji1 porcja

Gofry wytrawne to moje ulubione. Gofry śniadaniowe zamiast kanapek to bardzo dobry pomysł dla tych, którzy lubią kombinować w kuchni i potrzebują odmiany.

 1 jajko
 50 g maki gryczanej
 100 ml mleka 0,5%
 100 g chudego twarogu
 100 g skyru
 45 g rzodkiewek
 1 łyżka szczypiorku
 50 g szpinaku baby
 1 ząbek czosnku
 10 g orzechów włoskich
 sól, pieprz, jasny sezam
1

Jajko ubić na puszysto, dodać mleko i mąkę gryczaną, wymieszać.

2

Usmażyć 4 gofry.

3

4

Twaróg rozrobić ze skyrem, pokrojoną drobno rzodkiewką i szczypiorkiem. Doprawić zatarem (mieszanka przypraw bliskowschodnich), solą i pieprzem.

5

Na każdego gofra nałożyć łyżkę twarożku, odrobinę szpinaku uprzednio zblanszowanego na patelni wraz z czosnkiem i solą, na to kilka plasterków rzodkiewki i orzechy.

6

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

4 szt

Amount per serving
Ilość kalorii537
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 14.6g19%
Węglowodany 50g19%
Białko 50.4g101%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.