Bardzo szybkie danie dla głodnej osoby. Porządna porcja białka, mało kalorii i to wszystko w jednym, sezonowym daniu z przepysznym czosnkiem niedźwiedzim. A ten jest bardzo krótko dostępny, więc jak się pojawia na lokalnych placykach, warto go zakupić w większej ilości i zajadać jak rarytas.A nadwyżki można przerobić na pesto, poporcjować i zamrozić. Można też mrozić świeże liście - nie tracą na aromacie a są świetnym dodatkiem do wielu dań.
Paprykę pokroiłam z grubsza, cukinię w kostkę, cebulę w plasterki. Wrzuciłam na patelnię i od razu dodałam polędwiczki kurczaka. Wszystko najpierw krótko smażyłam na suchej patelni, na dużym ogniu, jak mięso "zamknęło się" zmniejszyłam ogień i dusiłam chwilę.
Dodałam posiekany czosnek niedźwiedzi...
... i odsączoną cieciorkę z puszki. Doprawiłam solą i pieprzem. Wszystko chwilę dusiłam do chwili, aż mięso było gotowe.
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.