Print Options:

Curry z kurczaka z orzechami

Wybierz ilość porcji20 porcji

 800 g mięso z piersi kurczaka
 180 g marchewki
 75 g pora
 100 g orzechów pekan
 400 ml mleka kokosowego light (1 puszka)
 14 g oleju kokosowego (1 łyżka)
 400 g pomidorów krojonych z puszki (1 puszka)
 10 g czosnku (2 ząbki)
 1 łyżka czerwonej pasty curry
 1 łyżka sosu "peanut butter sauce" od Olimp Sport Nutruition
 sumak, mielona kolendra, trawa cytrynowa, liście limonki, sól, kurkuma
1

Rozgrzać olej kokosowy.

2

Pierś kurczaka (2 podwójne) pokroić w paski i przesmażyć na oleju kokosowym.

3

Dodać pastę curry.

4

Dodać "peanut butter sauce" lub masło orzechowe (niesłodzone!)

5

Wszystko dokładnie wymieszać podlewając odrobiną wody lub bulionu. Rozprowadzić dokładnie obydwie pasty.

6

Dodać marchewkę pokrojoną w słupki...

7

... i pora w grubych talarkach.

8

Dodać pozostałe przyprawy.

9

Zalać pomidorami....

10

... mlekiem kokosowym...

11

... dodać posiekane orzechy pekan.

12

Przykryć i na małym ogniu dusić ok 30 minut.

13

Podawać z ryżem, chlebkiem naan, bagietką... nawet z makaronem będzie pysznie:-)

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

100 g

Amount per serving
Ilość kalorii111
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 6.9g9%
Węglowodany 3.1g2%
Białko 9.8g20%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.