Print Options:

Chłodnik z melona i ogórka

Wybierz ilość porcji1 porcja

Hiszpański chłodnik tym razem w wersji dla mięsożerców.Tradycyjnie podawany ze smażoną szynką jamon serrano, polany oliwą i zagryzany wiejską bagietką.

  melona (u mnie zielony, odmiana Santa Claus)
 ½ ogórka
 1 cytryna
 100 g skyru lub innego jogurtu naturalnego
 50 ml oliwy AOEV
 2 platry szynki jamon serrano
 1 ząbek czosnku
 przyprawy: sól, pieprz
1

Wycisnąć sok z 1/2 cytryny, obrać ogórka i razem z pozostałymi składnikami (poza szynką) zblendować na gładki mus. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem.

2

Podawać z kostkami lodu i uprażoną szynka jamon serrano.

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

300 ml


Amount per serving
Ilość kalorii300
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 25g33%
Węglowodany 15g6%
Białko 7g15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.